簡単やみつきチキン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8本
- ◎しょうゆ 大さじ3
- ◎酒 大さじ1
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎にんにくすりおろし 大さじ1
- ◎しょうがすりおろし 大さじ1
- ◎りんご（あれば）すりおろし 大さじ1
- ◎ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
手羽元に適当に包丁で切り込みをいれ火を通りやすく味をしみこみやすくしておく
- 2 ジップロックに手羽元をいれ◎の調味料すべていれ冷蔵庫で2.3時間以上寝かす 理想は半日。
- 3 フライパンに油をひき手羽元をいれ弱火でふたをし蒸し焼きにする
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- チキン
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