シリコンスチーマーで、簡単☆ケランチム! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- 水 卵液と同量
- ダシのもと 少量
- ネギ 1/3本
- 塩 適量
作り方
- 1 ネギをみじん切りにする。
- 2 卵をほぐして、水とあわせる。
- 3 ダシ、ネギ、塩を入れてよく混ぜ、シリコンスチーマーに入れる。塩はしょっぱくならない程度にお好みの量で。
- 4 シリコンスチーマーのふたをして、レンジで五分程度、やわらかく固まるまでチン☆
きっかけ
ケランチムが石鍋にくっついて洗うのが面倒なので、シリコンスチーマーで作ってみました☆
おいしくなるコツ
混ぜるとき、泡がたちすぎないようにして、たってしまった泡はすくっておいた方がおいしいです。
- レシピID:1700002289
- 公開日:2011/12/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ケランチム
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