ミニトマトとさばの卵炒め レシピ・作り方

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じゅんたんたん6040
ポン酢の味付けがさばの臭みを消します

材料（1人分）

さば
1切れ
ミニトマト
2個
油
小さじ１杯
卵
1個
ポン酢
大匙1杯

作り方

  1. 1
    フライパンを中火にし、1口サイズに切ったさばを入れてさばの両面が焼けたら1/4サイズに切ったミニトマト・溶いた卵を入れる
  2. 2
    卵が固まりかけたら、橋でまぜ、その上からポン酢をかけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚と卵を美味しく食べたかったので

公開日：2011/09/25
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カテゴリ
さば全般
料理名
ミニトマトとさばの卵炒め

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