里芋の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋はタワシでゴシゴシを皮を洗い、水から柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   触れるくらいに冷めたら皮を剥き、一口サイズに切る。

3. 3

   しっかり冷やしたら、醤油を辛め片栗粉をまぶして油で揚げる。