トマトと牛肉の中華風オイスター炒め レシピ・作り方

トマトと牛肉の中華風オイスター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
アンズ@めいど
アンズ@めいど
シンプルな味付けであっさり食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料を用意します。
    トマトは角切り、タマネギはくし切り。
    牛肉も食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を引いて牛肉を炒めます。

    牛肉の色が半分くらい変わったらタマネギを入れて一緒に炒めます。
  3. 3 牛肉の色が完全に変わったらトマトを入れて一緒に炒めます。
  4. 4 トマトがしんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて味が全体に絡まったら出来上がり。
    盛り付け時に上からゴマをパラパラっと。

きっかけ

トマトを使って中華風の料理を作ってみました。

  • レシピID:1700001455
  • 公開日:2011/08/22
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
料理名
トマトと牛肉の中華風オイスター炒め
アンズ@めいど
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