トマトと牛肉の中華風オイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
材料を用意します。
トマトは角切り、タマネギはくし切り。
牛肉も食べやすい大きさに切ります。 -
2
フライパンにごま油を引いて牛肉を炒めます。
牛肉の色が半分くらい変わったらタマネギを入れて一緒に炒めます。 - 3 牛肉の色が完全に変わったらトマトを入れて一緒に炒めます。
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4
トマトがしんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて味が全体に絡まったら出来上がり。
盛り付け時に上からゴマをパラパラっと。
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