肉料理にピッタリ☆すりおろしオニオンソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ 中1個
- ニンニク 1欠
- 濃口醤油 大さじ3
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 味の素(お好みで) 少々
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクをすりおろし、鍋に入れる。
- 2 鍋に全ての調味料を分量どおりに入れて混ぜあわせる。
- 3 軽く煮立たせたら完成。
きっかけ
市販のソースにちょっと飽きてきたため。
おいしくなるコツ
玉ねぎの味によってソース全体の味が変わってくる場合がありますので、甘めの玉ねぎを使用するか、あるいは、砂糖を加える事で味を調整して下さい。
- レシピID:1700001448
- 公開日:2011/08/21
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- オニオンソース
レポートを送る
11 件
つくったよレポート(11件)
-
himumyanko2022/11/08 01:53ハンバーグにかけました♪
とても美味しかったです∩^ω^∩ -
アボカド1号2022/06/09 14:54サイコロステーキにかけました。
とても美味しかったです。 -
ななおなな2022/03/29 22:07家族にも好評でした!
-
kazu11052021/05/29 09:16簡単にできました