鶏肉の塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉（モモでも可） １枚
- ☆塩 小さじ１/４
- ☆酒 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ１
- 乾燥パセリ（あれば） 適量
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。
- 2 切った鶏肉に、☆で下味を付ける。
- 3 下味を付けた鶏肉片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油をしいて、鶏肉を炒める。塩コショウで味を調え、パセリをかけて出来上がり。
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