オーブントースターで簡単海老マヨ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 海老は、殻つきのまま塩水で洗い、その後真水で洗う。殻をむいて、背ワタをとり、片栗粉をもみ込み、水を少し加えてもみ洗いし、最後真水で洗い、水分をふき取っておく。
- 2 下処理をした、海老を、オーブントースターの鉄板にアルミホイルを敷いて、その上に並べる。
- 3 海老にマヨネーズをかける。
- 4 オーブントースターで4~5分ほど焼く。仕上げにパセリ(あれば)を振って出来上がり。
きっかけ
お弁当の1品として、忙しい朝にも簡単に作れるものをと思って、ちくわのマヨネーズ焼きからヒントを得て作ってみました。
おいしくなるコツ
海老の下処理をしたほうが、臭みがなくなると思います。
- レシピID:1700001307
- 公開日:2011/07/08
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 海老マヨ焼き
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