材料（２～３人分）
- 鶏ムネ肉
- １枚
- もやし
- １袋
- ☆ポン酢
- 大さじ４
- ☆砂糖
- 大さじ１
- 酒
- 小さじ２
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 鶏肉を一口大に切って、塩コショウをして、酒をふりかける。
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- 2
- 鶏肉に片栗粉をまぶして、フライパンで焼き色がつくまで焼く。
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- 3
- モヤシを加えて、☆を加えて、ひと煮たちさせて、出来上がり。
おいしくなるコツ
夏の暑い時期、ポン酢でさっぱり食べれますよ。お好みでゆず胡椒をプラスしてもおいしいかも。。。。
きっかけ
ポン酢でさっぱり食べたくて作ってみました