材料（２６枚分人分）
- 豚挽き肉
- ２００ｇ
- ニラ
- １/２束
- キャベツ
- １/４個
- ☆酒
- 小さじ１
- ☆しょう油
- 小さじ１
- ☆オイスターソース
- 小さじ１
- ☆ごま油
- 小さじ１
- ☆ショウガ（チューブ）
- 小さじ１/２
- ☆塩コショウ
- 少々
- 餃子の皮
- ２６枚分
作り方
-
- 1
- ニラ・キャベツはみじん切りにする
-
- 2
- ボウルに、豚挽き肉、ニラ、キャベツ、☆を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- 餃子の皮で２を包む。
-
- 4
- フライパンに並べ、餃子の１/３くらいの量の水を入れて、火をつける。沸騰したら、蓋をして水分がなくなったら、ごま油を周りに入れて焼いて出来上がり。
きっかけ
餃子が食べたくなったので作って見ました。
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