簡単ヴィシソワーズ レシピ・作り方
![簡単ヴィシソワーズ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3ee2ebbe0d16d0125cad09d1e15f0e079d4334ce.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもをスライスし、水と固形ブイヨン・お米を加えて柔らかくなるまで煮込みます。
- 2 冷めたらミキサーにかけます。それも面倒だったら、マッシャーで潰してOK!
- 3 牛乳を加え、塩・こしょうで味を調えます。冷たく冷してどうぞ~♪
きっかけ
ルーを作らずに簡単に美味しいヴィシソワーズが作れます♪
おいしくなるコツ
今回はじゃがいもでしたが、同じようにかぼちゃ・人参・ごぼうなどで作ってみられてはいかがでしょう。
- レシピID:1700001260
- 公開日:2011/06/17
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ヴィシソワーズ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません