水切り不要で簡単白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小分けして真空パックされている（ちょっと保存期間の長い）豆腐を使うと水切りがいりません。普通の豆腐なら少し水切りして下さい。

2. 2

   ほうれん草はゆでて水にさらしてあくを抜き、２センチ長さに切り手でよくしぼっておく

3. 3

   ボウルに調味料すべてと、豆腐を入れてよく混ぜる

4. 4

   ３によくしぼったほうれん草を入れて混ぜ、最後に砂糖、醤油で味の調整をする