きのこのマリネ♪ レシピ・作り方

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ゆきっぺ１２２５
トースターでさっと焼いて調味料とあえただけの簡単マリネです。好きなきのこで作ってね☆
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

エリンギ
2本
シメジ
1株
オリーブオイル
大３
塩
小さじ3分の1
レモン汁
大１
パセリ
たっぷり

作り方

  1. 1
    好きなきのこを食べやすいサイズにほぐしアルミホイルにのせます。トースターか魚グリルで３～４分焼きます。
  2. 2
    ボールに調味料を合わせておき焼いたきのこをいれます。
    このとき焼いたきのこから出ているほんの少しの水分も入れてくださいね☆
  3. 3
    さっと混ぜれば出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで味見をしながら加えてくださいね！

きっかけ

簡単におつまみな1品を作りたくて。

公開日：2011/05/07
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関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
簡単 しめじ サラダ ワイン
料理名
きのこのマリネ

このレシピを作ったユーザ

ゆきっぺ１２２５ 毎日のごはん　旦那さんのおつまみ　子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ～と思っています♪ かる～く覗いてくれたら、うれしいです（＾＾） もちろん、つくレポ　コメントは舞い上がるほどうれしいです☆

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