乾燥は天日干しで3~4日かかりました。 乾燥したら密閉容器や袋に入れて冷蔵庫に保管できるので沢山作っておくといいですね
お正月に残ったお餅で作ってみました。
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素朴な味で飽きが来なくて、しかも添加物入ってないからおいしい!