シリコンスチーム鍋で★エビピラフ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 シリコンスチーム鍋に米2合と水420ｃｃを入れて、30分吸水させる。
- 2 玉ねぎをみじん切りにする。エビの殻と背ワタを取って洗い、1ｃｍ位の幅に切る。
- 3 スチーム鍋に、みじん切りの玉ねぎと小さく切ったエビを入れる。カレー粉、顆粒コンソメ、にんにくのみじん切り、塩＆こしょう少々を入れる。ざっと全てを混ぜ合わせる。
- 4 電子レンジで（６００Ｗ）10分加熱する。鍋をレンジから出して、中身を混ぜ合わせる。
- 5 再び鍋をレンジに戻して、６００Ｗで１０分加熱する。
- 6 5分～10分蒸らしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- エビピラフ
cat4198
一児の母。独身時代はレストラン巡りが大好きでしたが（日本・海外共に）、子供が生まれてからは、手作り料理に励んでおり、おやつも手作りするようにしています。モットーは時間を掛けずにパパッと作れ、ヘルシーな料理を作ることです。
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つくったよレポート（2件）
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ2011/11/15 02:06
細かく切った人参も入れて作ってみました！
カレー粉の黄色にエビの赤が映えてキレイ！とっても美味しかったです♪
簡単で美味しいレシピ、ありとうございました～ -
りぃふい2011/08/16 19:19
エビが少なかったためか？、少しべちゃっとしたピラフになりました＾＾；；
次は材料どおり準備して、作ってみようと思います☆
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