切って入れて火をつけるだけ~簡単ポトフ レシピ・作り方

切って入れて火をつけるだけ~簡単ポトフ
  • 約30分
  • 300円前後
bootamaco
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野菜を煮るといっぱい食べられるし、子どももたくさん食べてくれます。

材料(4人分)

  • キャベツ 1/4玉
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 2個
  • ウィンナーソーセージ 4本
  • セロリ 5~6cm
  • きのこたち(しいたけ、しめじ、エリンギ) お好み
  • ひたひた
  • 白ワイン(なければ酒) 大1
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩・胡椒 少々
  • 醤油 少々
  • ローリエ 1枚

作り方

  1. 1 材料すべて一口大に切る。
  2. 2 鍋に材料と調味料すべて入れてことこと煮る。
  3. 3 野菜が柔らかくなったらできあがり♪

きっかけ

冷蔵庫の在庫一斉掃除と野菜いっぱい食べたい衝動を一気に克服するため

  • レシピID:1700000427
  • 公開日:2011/02/03
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カテゴリ
コンソメスープ
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ポトフ 簡単 こども 野菜たっぷり
料理名
ポトフ
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つくったよレポート(1件)

  • sansuke
    sansuke
    2021/11/04 21:11
    切って入れて火をつけるだけ~簡単ポトフ
    野菜の旨味が溶け込んでいて美味しかったです!

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