サツマイモのガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- サツマイモ １本
- バターまたはマーガリン 大さじ1
- ガーリックシーズニング 適量
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
サツマイモを拍子木切りにして水にさらす。
バターとガーリックシーズニングは混ぜて、ガーリックバターを作っておく。 - 2 油を引いたフライパンでサツマイモを炒める。焼き色が付いたらガーリックバターを加えて蓋をして弱火にする。
- 3 サツマイモに火が通ったら、塩コショウで味付けして出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモ炒め
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颯湖2014/09/12 12:42
さつまいもが少ししかなかったので、エリンギを足しました。ガーリックバターの風味と、おいもの甘さが良く合いますね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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