材料（2人分）
- 豚こま肉
- 200g
- 小松菜
- 3束
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 春雨
- 30g
- aオイスターソース
- 大さじ1
- a醤油
- 大さじ1
- aみりん
- 大さじ1
- a塩胡椒
- 少々
- aごま油
- 大さじ1
- 水
- 150㎖
- 白ごま
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚こま肉をポリ袋に入れaをもみ込む！
10分ほど置いておく！
-
- 2
- 小松菜は食べやすい大きさに切っておく！
玉ねぎは薄くスライスしておく！
-
- 3
- フライパンに春雨→玉ねぎ→小松菜→豚肉を広げ水を注ぎ蓋をし7分ほど蒸し焼きにする！
蓋を外してしっかり炒め白ごま、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
しっかり炒めること！
きっかけ
小松菜をたくさんもらったので