油麩と豆腐とエリンギの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
油麩を1㎝幅に切る。
豆腐を一口大に切る。
人参を薄切りに切る。
エリンギを斜め切りにする。 - 2 鍋に☆を煮たてて、①を煮る。
- 3 人参が柔らかくなったら、卵を溶いて回しかけて蓋をして煮る。
- 4 卵が固まったら、器にご飯を盛り、③をかけて完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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