豚こまとごぼうにんじの揚げ焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- a豚こま肉 300g
- aごぼう 1/2本
- a人参 1/2本
- a卵 1個
- a片栗粉 大さじ4
- a塩胡椒 少々
- a醤油 大さじ1
- a砂糖 小さじ1
- a生姜チューブ 2〜3cm
- b水 300ml
- b酢 大さじ1
- サラダ油 大さじ5
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
ごぼうざく切りにしbの酢水にさらしておく！
人参は千切りにしておく！ - 2 ボウルにaを混ぜ合わせフライパンに油を敷き揚げ焼きにしていく！
- 3 カリッと揚がったらブラックペッパーを振れば出来上がり！
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- カテゴリ
- ごぼう豚こま切れ肉・切り落とし肉にんじん
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