キャベツと揚げのくたくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、大きめの一口大に切る。しんは縦に薄切りにする。

2. 2

   油揚げはザルに入れ、熱湯を回しかける。水気を切って、縦半分、横１cm幅程の短冊切りにする。

3. 3

   鍋に☆を入れて煮立たせたら、油揚げとキャベツを入れてサッと混ぜる。

4. 4

   中火で５〜６分程煮たら出来上がり。