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仕込み不要!大根と豚の生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
coro*
仕込み不要ですぐ出来る!
大根と豚の生姜焼きです(^-^)
大根は省略しても、別の野菜に変えてもokです◎
材料(2人分)
豚肩ロース(薄切り)
200g
大根
2cm
片栗粉
適量
★酒
大2
★醤油
大2
★みりん
大1.5
★生姜すりおろし
1カケ分
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作り方
1
大根は皮を剥き、食べやすい大きさに切る
2
豚肩ロースの両面に片栗粉を茶漉しで振る
※余分な粉ははたいてください
3
油を敷いたフライパンで(手順2)を焼く
※できるだけ広げた状態で両面焼いてください
4
両面焼き色がついたら(手順1)を入れ炒める
5
★の調味料を加え絡ませながら煮詰める
6
具材にタレが絡まったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食用に作りました*
公開日:2021/10/09
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大根と豚の生姜焼きです(^-^)
大根は省略しても、別の野菜に変えてもokです◎