カット野菜で☆簡単ふわふわ鶏団子鍋 レシピ・作り方

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卵アレルギーの小さな主婦☆mako
鶏団子がふわふわしていてとってもおいしいです♪

材料(3~4人分)

カット野菜
2袋(400g)
800ml
和風顆粒だし
1袋(10g)
鶏ひき肉
200g程度
玉ねぎ
50g(1/2玉)
☆塩
小さじ1/4
☆醤油
小さじ1/2
☆生姜
大さじ1
☆水
大さじ2
☆片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    ボウルに鶏ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、食べやすい大きさに丸める

    小さじ2杯分の大きさに丸め、21個作りました^_^
  2. 2
    鍋にカット野菜、水、和風顆粒だしを入れ、蓋をして中火にかける

    カット野菜は、もやし、キャベツ、ピーマン、人参が入ったものを使用しています☆
  3. 3
    鍋が沸騰し、野菜がしんなりしたら鶏団子を加える

    鶏団子に火が通ったら、お皿に盛り付けて完成♪
    ポン酢をかけてお召し上がり下さい(^○^)
  4. 4
    水炊きのレシピを掲載しています
    「カット野菜で☆簡単水炊き(ID:1690019197)」

    参考にしていただけたら嬉しいです(* >ω<)
  5. 5
    ☆商品紹介☆
    生姜は、上沖産業の「万能おかず生姜」を使用しています

きっかけ

おいしい「鶏団子鍋」を食べたくて考えました

公開日:2021/10/08

関連情報

カテゴリ
その他の鍋鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

卵アレルギーの小さな主婦☆mako ご訪問ありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 2021年6月にレシピを開設しました。 卵を使わず「安い・簡単・おいしい」 料理を作ることを心がけています♬*⁠.⁠✧ 私と同じように卵アレルギーをお持ちの方や、卵アレルギーのお子さんをお持ちの方、日々のお料理を頑張っている皆さんの助けになれたら嬉しいです♡

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