豚肉のしぐれ炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは櫛形切りにします。大根はおろします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こま肉を加えて炒めます。

4. 4

   肉の5割程に火が通ったら、★と大根おろしを加えて、炒め煮にします。

5. 5

   しっかり火が通り、味が馴染んだら、完成です。