ナス＊椎茸＊万願寺とうがらしのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺とうがらしはヘタとタネを取ります。ナス、椎茸、万願寺とうがらしは一口大にカットします。

2. 2

   豚肉薄切りと☆の調味料をフライパンに入れ肉に火が通るまで炒めます。

3. 3

   肉に火が通ったらナス、万願寺とうがらし、椎茸を入れて中火で炒めます。

4. 4

   ナスに火が通ったら火を止めて、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再度弱火にかけとろみを確認し火を止めます。

5. 5

   皿に盛り付け胡麻をかけます。