焼きなすとオクラの煮浸し♪ レシピ・作り方

焼きなすとオクラの煮浸し♪
  • 約10分
  • 300円前後
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焼きなすとオクラの煮浸しです^ ^
暑い日は冷蔵庫で冷やすと美味しいです!

材料(2〜人分)

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切ったら3〜4等分し、オクラは額を切り落とす。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、なすとオクラを焼き色がつくまで焼く。
  3. 3 ●を入れて少し煮詰めたら完成。

きっかけ

暑い日が続き、さっぱりしたものを食べたかったので。

おいしくなるコツ

そのままでもおいしいですが、夏の暑い日は冷蔵庫で冷やすとおつまみにもぴったりです^ ^

  • レシピID:1690018930
  • 公開日:2021/09/08
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カテゴリ
なすの煮びたしオクラ
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