ゴーヤの冷蔵庫保存☆のしかた～♪ レシピ・作り方

Name: ゴーヤの冷蔵庫保存☆のしかた～♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 1本

簡単☆ ゴーヤの中身のワタと種を取り除きましょう！

材料（2人分）

1 ● ゴーヤをかるく水洗いしキッチンタオルペーパーで水気をとる♪

● 縦半分に切り分ける♪
2 ● スプーンを使って中身のワタ( 種が入っています！ ) を取り除く♪

★ 先の丸いスープ用のスプーンが使いやすい♪
★ ワタは悪くなりやすいのでなるべくしっかり取りましょう！
3 ● 両方とも中身のワタを取り除いたらもう一度キッチンタオルペーパーで水気をとる♪

★ ゴーヤの表面は凸凹でこぼこしてるのでキッチンタオルペーパーで優しく押さえるように♡
4 ● それぞれラップでしっかり包む♪
5 ● 牛乳パックなどの小箱に新しいキッチンタオルペーパーなどをふんわり入れる♪

● ゴーヤを立てて入れる♪
6 ● 冷蔵庫☆の野菜室に保存する♪

★ 使うまで毎日様子を見ましょう！

★ 私は2～3 日の間に使うようにしています♡

■ ゴーヤを買ってきてそのまま冷蔵庫保存しておき悪く●してしまいました(>_<)

■ ゴーヤは中身をくり抜くこと♪ ■ 水気をとってからラップで包み立てて冷蔵庫保存すること～♪ ■ 2～3 日☆鮮度の良いうちにお料理しましょう♡

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パンペルデュ
2021/09/28 23:46

さきほどはレポートくださりありがとうございました✨今日買ってきたゴーヤ、新鮮なうちに種とワタ取り除きました！これで長持ち間違いないですね。
みそのみ
2021/09/01 03:34

ゴーヤを沢山頂いたので、
保存してみます。
夏過ぎても味わえるとは、
ありがたいです。
りし
2021/08/31 12:00

こちらの方法で保存したゴーヤで炒め物をつくりましたが、とてもおいしかったです(^^)