ナスのカリッ&トロッな甘辛 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスを乱切りにします。
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2
ポリ袋で片栗粉を表面につけます。
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3
ごま油をフライパンに入れ、手順2のナスを入れ時々かき混ぜ、表面がカリッとするまで焼きます。
-
4
＊の合わせ調味料を混ぜます。
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5
合わせ調味料は全体にまぶすようにかけ、極力かき混ぜないで味を絡ませ火を止めます。
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