豚バラで柔らか角煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラブロックを5cmくらいに切り、たっぷりの水、ネギの青い部分、しょうがを鍋に入れて強火にかけ沸騰したら弱火で40分茹でる。
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2
豚バラを取り出し、キッチンペーパーで拭いて●を鍋に入れて弱火で30分煮る。
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3
火を止めて、茹で卵を入れて卵に味が染み込むまで置いておく。
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