【豚バラのステーキ】旨くなる作り方｜３つの仕掛け！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉（ブロック） 1/2本
- 塩・胡椒 少々
- A酒 大さじ2
- A生姜チューブ 小さじ1/2
- Aにんにくチューブ 小さじ1/2
作り方
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1
豚肉を厚さ約１ｃｍに切ります
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2
①を並べ、両面に塩・胡椒をします
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3
ポリ袋に②を入れ、Ａを入れ、１０分休ませます
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4
フライパンを中火で熱し、③を入れ、２・３度返しながら、こんがり焼きます
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5
両面こんがり焼けたら、豚肉から出た油をペーパーでふき取り、再び１分程焼いたら完成です
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関連情報
- 料理名
- 豚バラのステーキ
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tomo yume2021/08/23 17:55
おいしくできました^_^
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