バター不使用！玉葱と胡桃のケーキ レシピ・作り方
材料（-人分）
- （20cmパウンド型1本）
- 玉ねぎ １個（２００ｇ前後）
- 卵 １個
- オリーブオイル ５０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- ★ホットケーキミックス １５０ｇ
- ★くるみ（細かく砕く） ５０ｇ
作り方
-
1
準備
▼
・オーブンを170度に余熱する
・型にクッキングシートを敷く(※必要な場合) -
2
玉ねぎは皮とヘタを取り除き、ざく切りにする。
耐熱容器に入れラップをしレンジで加熱する（2-3分ほど） -
3
荒熱を取った(手順2)・卵をミキサーで撹拌する
※玉ねぎが細かくなったらokです - 4 (手順3)・オリーブオイル・砂糖を混ぜ合わせる
- 5 ★の材料を加え、さっくりと混ぜ合わせる
- 6 型に流し入れ、170度のオーブンで40-45分焼く
- 7 竹串を刺し、何もついてこなければ完成！
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胡桃の食感がいいアクセントに◎
おうちカフェにもぴったり！