小鉢にぴったり♪白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はサッと茹でて、ざく切りにします。にんじんは細切りにして、塩少々(分量外)を振ってしんなりするまでもみます。

2. 2

   冷凍枝豆は流水で解凍し殻をとります。木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで30分ほど置いて水切りをします。

3. 3

   ボウルに小松菜、にんじん、枝豆を入れて混ぜたら、さらに木綿豆腐を手で解しながら加えます。

4. 4

   ★を加えてよく混ぜたら、完成です。