ミックスベジタブルの味噌揚げ レシピ・作り方

ミックスベジタブルの味噌揚げ
  • 約30分
  • 100円以下
大福・あんこ
大福・あんこ
簡単、安価、満腹、おいしい♪

材料(3~4人分)

  • 薄力粉 1.5カップ
  • ミックスベジタブル(冷凍) 1/2カップ
  • 青ネギ(冷凍) 1/2カップ
  • 1カップ
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 適量(鍋底から1㎝くらい)

作り方

  1. 1 サラダ油以外、ボウルに入れて混ぜる。
  2. 2 小鍋にサラダ油を鍋底から1㎝くらいまで入れて、弱火~中火で加熱。
    ①をスプーンですくい、油に落としていく。
  3. 3 両面がきつね色に揚がったら完成。

きっかけ

揚げ物に味噌を入れるとおいしいと聞いて、作ってみました。

おいしくなるコツ

材料には入れていませんが、ごま油をサラダ油に大さじ1くらい入れると、香ばしくカリッと揚がります。

  • レシピID:1690017941
  • 公開日:2021/06/01
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