すき焼き風煮込みうどん レシピ・作り方

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ラッキーちゅん
すき焼き味のうどんパクパク食べれます！

材料（4人分）

牛肉
400g
うどん
4玉
こんにゃく
1袋
ネギ
3本
白菜
2分の1
にんじん
1本
えのき
1袋
豆腐
1丁
砂糖
大さじ4
しょうゆ
150cc
みりん
150cc
酒
100cc

作り方

  1. 1
    牛肉を先に炒めます
  2. 2
    野菜を全部入れて調味料をいれる
  3. 3
    グツグツしてきて野菜に火が入ったら、うどんをいれて、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜入れて蓋が閉まらなくても、煮えてきたら、閉まるのでたくさん入れて大丈夫です

きっかけ

すき焼きしても、うどんばかり食べる子供のために！

公開日：2021/05/10
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カテゴリ
すき焼き

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ラッキーちゅん 子供がどおやったら野菜を食べてくれるか？を考えて作っています

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