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いくら食べても胃がもたれない『チンジャオロース』 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
そらのーまkitchen
鶏むね肉とピーマンを使って電子レンジで簡単に作ります!!ぜひつくってほしい!!
【ポイント】
①火を使わない
②鶏胸肉で作る
③調味料にソース
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
塩・胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
ピーマン
4個
A 焼肉のたれ
大さじ2
A ソース
大さじ1
A 酒
大さじ1
A ごま油
小さじ1
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作り方
1
鶏むね肉を細長く切ります。よく見ると繊維の方向がわかるので、それに対して直角に切ると柔らかくなります。
2
耐熱容器に1を入れ、Aを入れ、混ぜ合わせます。
3
2にふんわりラップをし、600Wで7分電子レンジで温めてください。
4
3を下からよく混ぜ合わせれば、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏むね肉は細くくることで、繊維がきれ、柔らかくなります。
きっかけ
鶏むね肉でヘルシーに、さらに簡単に中華が食べれたらいいなと作りました。
公開日:2021/04/28
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②鶏胸肉で作る
③調味料にソース