冷やし坦々うどん！ レシピ・作り方

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JHENI
暑くなってきた時期にぴったり！

材料（2人分）

うどん
2玉
合挽き肉
100g
焼肉のたれ
大さじ1
きゅうり
1/2本
プチトマト
2つ
a牛乳or豆乳
300ml
aめんつゆ
大さじ4
aすりごま
大さじ1.5
ラー油
少々

作り方

  1. 1
    うどんを湯がく！
    トマトは半分に切る！
    きゅうりは千切りにする！
  2. 2
    ひき肉を炒め焼肉のたれと絡める！
  3. 3
    お皿にうどんを乗せaをかけ
    きゅうり、トマト、ひき肉をトッピングしたら出来上がり！
    お好みでラー油をかけるのもあり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんじゃなくてもそーめんでもおいしいです！ 牛乳の場合砂糖を小さじ1入れるとより美味しい！ 子供にはラー油抜きで！

きっかけ

ただのそうめんが飽きたから！

公開日：2021/04/28
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カテゴリ
肉うどんアレンジうどんその他のひき肉牛乳・乳飲料

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JHENI 5歳の双子と2歳の子供を育ててるママです！ 子供が好きそうな料理やお菓子がアップできたらいいな！

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