豚こま野菜中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、にんじんを炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、もやしを加えてサッと炒め、いったんお皿にとります。

4. 4

   3のフライパンで豚こま肉を炒めます。

5. 5

   7割ほど火が通ったら、にんじん、もやし、めんま、★を加えて炒めます。

6. 6

   全体に火が通り味が馴染んだら、塩コショウで味をととえて完成です。