鶏団子と春雨のエスニックスープ レシピ・作り方

鶏団子と春雨のエスニックスープ
  • 約15分
  • 300円前後
coro*
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ナンプラーの旨味がクセになるエスニックスープです*

材料(2人分)

  • ★鶏ひき肉 100g
  • ★片栗粉 小1
  • ★生姜すりおろし 小1/2
  • ☆水 500cc
  • ☆ナンプラー 大1
  • ☆鶏がらスープの素 大1/2
  • ☆にんにくすりおろし 少々
  • 春雨 30g
  • レモン輪切り(お好み) 2枚

作り方

  1. 1 ポリ袋に★の材料を入れよく混ぜ合わる
  2. 2 鍋に☆の材料を加えひと煮立ちさせ、(手順1)を一口大に丸めたものを加える
  3. 3 鶏団子に火が通ったら春雨を加え、パッケージの表記通りに加熱する
  4. 4 お好みでレモンの輪切りを加え、完成!

きっかけ

お昼ごはん用に作りました*

おいしくなるコツ

ナンプラーはお好みで調整してください。 煮詰めすぎて塩辛くなったらお湯を加えてください*

  • レシピID:1690016532
  • 公開日:2021/02/18
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カテゴリ
ナンプラー簡単夕食春雨鶏ひき肉春雨スープ
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