甘辛豚こま野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、にんじんはいちょう切りに、玉ねぎは5mm幅に切ります。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をしき、玉ねぎとにんじんを炒めます。しんなりしてきたら、キャベツを加えて炒めます。

3. 3

   キャベツの半量に火が通ったら、いったんお皿にとります。

4. 4

   フライパンに豚こま肉を入れて炒めます。肉の7割ほどに火が通ったら、野菜と★を加えて炒めます。

5. 5

   全体に火が通り、味が馴染んだら、塩コショウで味をととえて完成です。