牛肉とサニーレタスのサラダ風★柚子ジャム入タレで♬ レシピ・作り方

牛肉とサニーレタスのサラダ風★柚子ジャム入タレで♬
  • 約10分
  • 1,000円前後
こってぃさん♡
こってぃさん♡
柚子&わさび♪のタレでいただく牛肉のサラダ風♪レシピ★減塩でもお肉本来の旨味☆が充分味わえま~す♪サラダ感覚で美味しく☆

材料(2人分)

  • 牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 180g
  • サラダ油 小さじ2ほど
  • ニンニク(市販・チューブ入り) 3cm ほど
  • サニーレタス 大きな葉2~3枚
  • ★柚子ジャム 小さじ1×2
  • ★焼き肉のタレ 小さじ1×2
  • ★練りわさび(お寿司についている) 1袋

作り方

  1. 1 ◉サニーレタスを水で洗いザルにあげる♪

    ◉よく水気をとり食べやすい大きさに手でちぎり分け、お皿に盛り付けておく♪
  2. 2 ◉フライパンにニンニクを絞り出し、サラダ油を加えなじませる♪

    (はねないように手早くね♪)
  3. 3 ◉牛肉を広げるようにして両面をさっと焼く♪
  4. 4 ◉別皿にキッチンタオルペーパーを敷き、焼き上がったお肉を広げるように乗せ、余分な油を取り除く♪
  5. 5 ◉お肉を、箸等で食べやすい大きさに分けて、サニーレタスの上に乗せ分ける♪
    ◉小皿に焼き肉のタレ・柚子ジャム・練りわさびを入れたら完成(*^^*)★
    (お肉に乗せたり、つけたり♬)

きっかけ

牛肉の美味しさ♪を楽しみながら、サラダ感覚☆でいただけるメニューを工夫してみました~(*^^*)☆♬

おいしくなるコツ

・牛肉をニンニク&サラダ油でさっと焼くこと♪ ・柚子ジャム入りタレ☆ ・サニーレタスの水気をよくきること♪

  • レシピID:1690016113
  • 公開日:2021/01/25
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カテゴリ
牛肉薄切り焼肉のたれわさび菜ゆずレタス
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/01/10 11:10
    牛肉とサニーレタスのサラダ風★柚子ジャム入タレで♬
    ・ω・*)ノнёιιο!牛丼とサニーレタスでキティちゃんと\(^^)/美味しかったです•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪(ミ・。・ミ)

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