牛肉とサニーレタスのサラダ風★柚子ジャム入タレで♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 180g
- サラダ油 小さじ2ほど
- ニンニク(市販・チューブ入り) 3cm ほど
- サニーレタス 大きな葉2~3枚
- ★柚子ジャム 小さじ1×2
- ★焼き肉のタレ 小さじ1×2
- ★練りわさび(お寿司についている) 1袋
作り方
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1
◉サニーレタスを水で洗いザルにあげる♪
◉よく水気をとり食べやすい大きさに手でちぎり分け、お皿に盛り付けておく♪ -
2
◉フライパンにニンニクを絞り出し、サラダ油を加えなじませる♪
(はねないように手早くね♪) - 3 ◉牛肉を広げるようにして両面をさっと焼く♪
- 4 ◉別皿にキッチンタオルペーパーを敷き、焼き上がったお肉を広げるように乗せ、余分な油を取り除く♪
-
5
◉お肉を、箸等で食べやすい大きさに分けて、サニーレタスの上に乗せ分ける♪
◉小皿に焼き肉のタレ・柚子ジャム・練りわさびを入れたら完成(*^^*)★
(お肉に乗せたり、つけたり♬)
きっかけ
牛肉の美味しさ♪を楽しみながら、サラダ感覚☆でいただけるメニューを工夫してみました~(*^^*)☆♬
おいしくなるコツ
・牛肉をニンニク&サラダ油でさっと焼くこと♪ ・柚子ジャム入りタレ☆ ・サニーレタスの水気をよくきること♪
- レシピID:1690016113
- 公開日:2021/01/25
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れいにゃ~ん✿2022/01/10 11:10・ω・*)ノнёιιο!牛丼とサニーレタスでキティちゃんと\(^^)/美味しかったです•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪(ミ・。・ミ)