ヘルシーだけど大満足!春雨スープ レシピ・作り方

ヘルシーだけど大満足!春雨スープ
  • 約15分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
野菜と豚肉で栄養バランスよく、春雨でボリュームアップ!

材料(4人分)

  • 緑豆春雨 80g
  • 白菜 1/5個
  • にんじん 1/2本
  • 長ねぎ 1/2本
  • 豚こま肉 250g
  • 800ml
  • ★中華の素 小さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★しょうがチューブ 小さじ2
  • ★ウエイパー 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 白菜はざく切りに、にんじんは細切りに、長ねぎは小口切りにします。豚こま肉は細切りにします。
  2. 2 緑豆春雨は、袋に記載された時間で茹でます。
  3. 3 鍋に水とにんじんを入れて火にかけます。沸いたら、白菜と長ねぎ、豚こま肉を加えて10分程煮ます。
  4. 4 ★と春雨を加えて2分程煮たら、塩コショウで味を調えて完成です!

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1690016090
  • 公開日:2021/02/18
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春雨スープ
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