ふんわり卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは細切りに、長ねぎは小口切りに、しいたけはスライスします。鶏のささみは一口大に切ります。
- 2 鍋に水とにんじんを入れて火にかけます。沸いたら、しいたけ、長ねぎ、ささみ、★を加えて8分ほど煮ます。
- 3 卵をといて、回し入れます。卵がふんわり火が通るまで煮たら、塩コショウで味をととえて完成です。
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ゆりやさい2021/05/01 09:26
生姜が効いていて美味しかったです！
ありがとうございました！
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