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鍋要らず!【レンジで簡単!白菜と豚のミルフィーユ】 レシピ・作り方
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約15分
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そらのーまkitchen
「なんか難しそう。」
「ひとりじゃそんなに食べきれない。。」
「鍋もってない。。」
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みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
白菜
2枚
豚ロース(しゃぶしゃぶ用)
6枚
ほんだし
小さじ1
塩、胡椒
少々
七味唐辛子
お好みで
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作り方
1
豚ロースに塩、胡椒、ほんだしをふり、もみこみます。
2
白菜の葉に1を広げてのせ、白菜の葉を芯が反対側になるように重ね、さらに、豚ロース、白菜と重ねていき、3cm幅に切ります。
3
耐熱皿に並べ、ラップし、レンジ600W7分温めます。
4
お好みで七味唐辛子やポン酢をかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほんだしをお肉の下味につけることで、うま味がマシマシです!!
きっかけ
ミルフィーユって名前だけで難しそうと感じたから、鍋も使わない簡単レシピにアレンジしました。
公開日:2021/01/15
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