茅乃舎の出汁で♩ほっこり味のひじき煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥ひじき
- １０ｇ
- にんじん
- １／２本
- ★出汁パック（茅乃舎だし）
- １パック
- ★水
- １００ｃｃ
- ★みりん
- 大１
- ★醤油
- 大１
- ★砂糖
- 小１
作り方
-
- 1
- 具材の下準備をする
▼
ひじき：たっぷりの水で戻し、水気を切る
にんじん：少し太めの千切りにする
-
- 2
-
- 鍋に油を敷き、にんじんを軽く炒め、その後ひじきを加え炒める（1-2分程）
-
- 3
-
- ★の材料を全て加え煮る
（煮汁が沸いてきたら火を弱め、8分程煮る）
-
- 4
-
- 煮汁が少し残るくらいまで煮たら完成☆
おいしくなるコツ
油揚げや鶏肉などを加えても美味しいです♩
きっかけ
夕食用に作りました＊
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
お弁当、常備菜としても◎