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ホッとする味♫豚汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みみこ_
具沢山で食べ応えがあり、優しい味に仕上がりました。
材料(4人分)
水
400ml
味噌
大2
顆粒だし
大3
にんじん
1/2本
白菜
1/8個
長ネギ
1本
小ネギ
おこのみ
豚バラ肉
50g
作り方
1
鍋に水を入れて沸騰させます。
2
にんじん、白菜、長ネギを細かくカットしてなべに加え、中火で5分程加熱します。
3
火を弱め、顆粒だし、味噌を溶かし入れます。
4
豚バラ肉を食べやすい大きさにカットし、なべに加えます。アクが出たらアクを取り除いてください。
5
5分程加熱します。にんじんが柔らかくなったか確認しながら加熱を調整します。
6
うつわに入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
具沢山の味噌汁が食べたかったため。
公開日:2020/12/03
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このレシピを作ったユーザ
みみこ_
こんにちは ( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 共働き夫婦のふたりごはん♡ フルタイム勤務&節約中のため、 時短&低コストのメニューが多めです! (食費は月¥20,000〜25,000でおさめています。) つくったよレポートがとっても励みになってます♫
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