鶏もも肉の酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はぶつ切りにします。

2. 2

   全ての材料をボウルに入れて、よく混ぜます。そのまま、15分置きます。

3. 3

   フライパンに2を汁ごと全て入れて、強火にかけます。汁気が沸騰してきたら、蓋をして弱火にします。

4. 4

   8分程酒蒸しにします。

5. 5

   汁気が少なくなったら、完成です！