手羽元のマーマレードさっぱり煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
えみえみみ
マーマレードを使って甘みをつけた優しい味の手羽元の煮物です。マーマレードなのでオレンジでさっぱりです。圧力鍋を使用することで、煮込み時間の短縮が可能です！
材料（4人分）
作り方
-
1
圧力鍋に火をかけ、油を少しひき、手羽元を並べます。
手羽元をひっくり返し、表面をまんべんなく焼きます。
-
2
★の材料を全部加えます。圧力鍋の蓋をして、圧力を5分くらいかけます。
- 3 お肉がほろほろになってるのを確認してください。またこの時に汁の味を確認し、お好みで調味料を追加いただければと思います。
-
4
落し蓋をして中火で7分ほど加熱して味を染み込ませます。（汁の減り具合を見て、焦げないよう調整してください。）
-
5
汁気がとび、照りが出てきたら完成です！
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- 手羽元
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