時短&ワンプレート☆あったか♡クリームシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはピーラーで皮をむき縦半分に切り
   平たい方を下にし、さらに縦半分に切り、ザクザク大きく3等分に切る。
   耐熱皿に平たく並べラップをかけレンジ加熱♪
   600w 3分半♪

2. 2

   人参はピーラーで皮をむき、乱切りに♪
   
   耐熱皿に平たく並べレンジ加熱♪600w 2~3分ほど♪
   ラップはしたまま保温しておきます♪(じゃがいもも同様です♡)

3. 3

   玉ねぎは皮をむき水洗いし縦半分に切り、芯を取ります♪平たい方を下にし横半分に切ります♪合わせて元の形にし、端から1cm ほどのはばにザクザク切り同様にレンジ加熱♪600w3~4分♪

4. 4

   ブロッコリーは、さっと水洗いし、小ふさに分け
   同様にレンジ加熱(600w　1分ほど)します♪
   茎部分が柔らかくなればOK♪　ラップに隙間をあけ、あら熱を取り、色よく仕上げます♪

5. 5

   鍋に水を入れ沸騰してきたら中火にし、人参、玉ねぎを入れ煮ます♪赤茶色いあくが出てきたら、おたまで丁寧に取り除きましょう♡　鶏肉を入れたら蓋をし火が通ったら火を止めます♪

6. 6

   ルーを割り入れたら弱火にし、全体をゆっくりかき混ぜ溶かしながら煮ます♪(5分)
   くつくつしてきたら牛乳を入れ、ゆっくりかき混ぜ煮ます♪(3分)じゃがいもを入れ(2分)火を止めます♪

7. 7

   お茶碗にご飯を盛り付けます♪深めのお皿を準備♪中央にお茶碗で型どりしたご飯♪周りにクリームシチュー♪を盛り付けブロッコリーをトッピング♪
   ふりかけをかけたら完成です(*^^*)♪