豆腐のカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1.5㎝角、人参はイチョウ切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   深めのフライパンに油を敷き、①を炒める。

3. 3

   玉ねぎが少し透明になってきたら、水を加え、煮立ってきたら☆を入れて煮る。

4. 4

   じゃがいもが煮えた所で、カレー粉と一口大に切った豆腐を加え、豆腐が温まるまで煮たら完成。