＊チーズがのびーる！ミラノ風ドリア＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ホワイトソースから始めます。
フライパンにバターを溶かし、小麦粉を混ぜ合わせる。 - 2 1にコンソメを入れ、牛乳を少しずつ入れていく。
- 3 ホワイトソースは完成。
-
4
次にミートソースを作ります。
☆の材料を全てみじん切りにする。 - 5 オリーブオイルを引いたフライパンにニンニクを入れ、次にお肉、野菜の順番で炒める。
- 6 ○を全部入れ、水気がなくなるまでコトコト煮込む。
- 7 ミートソースの完成。
- 8 ターメリックライスを耐熱容器にいれ、ホワイトソース、ミートソース、チーズの順にのせる。
- 9 8をトースターで20分焼く。
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